| المكونات (ل6 أشخاص) • 50غرام أي نوع المعكرونة ولكن يفضل إستخدام (linguini) • 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون • 3 ملعقة كبيرةمعجون ثوم(مدقوق ناعم) • 1 ملعقة صغيرةزنجبيل مبروش • 1 كلغ الجمبري مقشر ومنظف مع إبقاءالذيل • ربع ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر مجفف • 2 ملعقة صغيرةبقدونس المفروم ناعم • بشر ليمونة مع عصيرها • 1 كوب النبيذ الأبيض أو بصف كوب فودكا. يمكنك استخدام 1 كوب من مرق الدجاج • كوب و نصف كريمة طاظجة • الملح و الفلفل الأسود طريقة التحضير 1. نضع الجمبري في وعاء ونضيف ملعقة زيت زيتون ,الثوم, الزنجبيل ,عصير الليمون ,الملح والبهار. نجلط المزيج بلطفو نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. 2. طبخ المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على الغلاف. بعد الإنتهاء من مرحلة السلق تغسل وتصفى جيداً ومن ثمى نضيف ملعقة زيت الزيتون ونضع المعكرونة في وعاء جانباً. 3. نضع مقلاة غير قابلة لللإلتساق على نار متوسطة ونضيف ما تبقى من زيت الزيتون و الفلفل الاحمرالحار، نقلب مدّةدقيقة ثم نضيف الجمبري يطهى الجمبري حتى يصبح ورديّ اللون, ثم يضاف النبيذ وندعه يغلي لمدة 5 دقائق ثم تضاف الكريمة والمعكرونة. في المرحلة الاخيرة نضيف الملح والبهار حسب الذوق. نترك المزيج يغلى على نار هادئة مدّة 5 دقائق مع التحريك المستمر. تقدم هذه الوصفة في طبق كبير وتزين بالبقدونس المفروم وبرش الحامض. ( وصحتين) | ||
| ||
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| فراشة بغداد - 817 |
| |||
| ضرغام شهارة - 672 |
| |||
| white flower - 334 |
| |||
| اندي شهاره - 143 |
| |||
| رامي دوز - 130 |
| |||
| الشاب الحزين - 127 |
| |||
| صح اميره بس مافيني غرور - 70 |
| |||
| عبقري الصغير - 65 |
| |||
| حب المستحيل - 60 |
| |||
| نسر لبنان - 40 |
|
بحـث
المواضيع الأخيرة
ازرار التصفُّح
ساعة اميرات الحب
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 67 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 67 زائر
لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 263 بتاريخ الثلاثاء أكتوبر 22, 2024 8:20 am
دخول
نوفمبر 2024
| الأحد | الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
3 مشترك
قريدس بالثوم مع المعكرونة
white flower- سكرتيرة المدير العام
- عدد المساهمات : 334
نقاط : 780
تاريخ التسجيل : 01/11/2009
العمر : 49
3569_prawns_pasta[1].jpg (30.21 KB, 364x242 - شوهد 13 مرات.)
ضرغام شهارة- المدير العام
- عدد المساهمات : 672
نقاط : 1159
تاريخ التسجيل : 20/10/2009
العمر : 46
الموقع : القوش
عاشت ايدج يا احلى عضو بالمنتدى
فراشة بغداد- عدد المساهمات : 817
نقاط : 867
تاريخ التسجيل : 03/11/2009
شكرا الج ويسلموا
ضرغام شهارة- المدير العام
- عدد المساهمات : 672
نقاط : 1159
تاريخ التسجيل : 20/10/2009
العمر : 46
الموقع : القوش
تسلم ايدج وتقبلي مروري
فراشة بغداد- عدد المساهمات : 817
نقاط : 867
تاريخ التسجيل : 03/11/2009
عاشت ايدج
فراشة بغداد- عدد المساهمات : 817
نقاط : 867
تاريخ التسجيل : 03/11/2009
عاشت ايدج
فراشة بغداد- عدد المساهمات : 817
نقاط : 867
تاريخ التسجيل : 03/11/2009
عاشت ايدج
فراشة بغداد- عدد المساهمات : 817
نقاط : 867
تاريخ التسجيل : 03/11/2009
عاشت ايدج
فراشة بغداد- عدد المساهمات : 817
نقاط : 867
تاريخ التسجيل : 03/11/2009
عاشت ايدج
» اشوف يا عبقري ايحلهة؟؟؟؟
» بس للشباب (اميرة الاحلام)...........؟؟
» ترحيب
» للكبــــــــــــــار فقط (رعـــــــب)
» بغداد تبكي
» التــــأني
» الف الف الف مبروك ولادة الطفل اميليو الياس عوني كريش بتاريخ 30-12-2009
» حلها اذا سببع